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茭白肉片的做法步骤

1.准备好所用食材。

2.茭白切薄片。

3.肉切片，用淀粉抓匀，浆一下。

4.锅子预热好，放入少许植物油。

5.放入浆好的肉片。翻炒。

6.再放入葱，姜。

7.倒入一点老抽，进行翻炒。

8.放入茭白，翻炒。

9.淋入勾芡好的淀粉，翻匀。

10.出锅前调味。

11.近照。